Груша Бергамот

Груша «Бергамот» — это собирательное название группы старинных сортов, которые на протяжении столетий ценятся за специфическую форму плодов и неповторимый сортовой аромат. Дерево характеризуется внушительной силой роста и формирует мощную, густую крону пирамидальной или округлой формы. Сорт выделяется отличной адаптивностью к различным типам почв и завидным долголетием. Благодаря своей выносливости и способности стабильно переносить зимние понижения температур, «Бергамот» остается надежным выбором для классического плодового сада в Подмосковье.

Плоды этой сортосерии легко узнать по их уникальной форме: они слегка приплюснутые, округлые, внешне напоминающие небольшую тыкву или яблоко. Размер плодов средний, что делает их очень удобными для употребления. Типичный вес одной груши варьируется от 120 до 160 грамм. Основной окрас кожицы — зеленовато-желтый, часто с характерной шероховатостью и многочисленными ржавыми точками. При полном созревании на боках плодов может проступать легкий, едва заметный буроватый румянец.

Мякоть «Бергамота» белая с легким кремовым оттенком, очень плотная и при этом достаточно сочная. Вкус плодов — насыщенный сладко-кислый с легкой пикантной терпкостью, которая является визитной карточкой сорта. Главная ценность этих груш заключается в их специфическом, очень сильном аромате, напоминающем запах одноименного цитруса. Плоды идеально подходят для приготовления ароматных варений, цукатов и компотов, так как мякоть прекрасно сохраняет структуру при термической обработке.

В зависимости от конкретной разновидности (осенний или зимний тип), массовая уборка урожая начинается в начале сентября или первой половине октября. Груша демонстрирует стабильную и высокую урожайность, которая планомерно увеличивается с возрастом дерева. Снятые плоды обладают хорошей лежкостью и могут сохранять свою свежесть в прохладном месте от нескольких недель до трех месяцев, постепенно раскрывая всю глубину своего пряного вкуса.

В нашем ассортименте представлены саженцы груши «Бергамот» с закрытой корневой системой (ЗКС). Растения поставляются в специальных технологических контейнерах, что гарантирует 100% сохранность корневого кома. Главное преимущество технологии ЗКС — это максимально легкая приживаемость, так как высадка в открытый грунт производится методом перевалки, не травмируя нежную корневую систему. Это позволяет успешно проводить посадочные работы в течение всего вегетационного периода — с ранней весны до глубокой осени.